Het is een levendige, lichte en frisse, ronde en soepele wijn. De neus is zeer karakteristiek met intense maar zeer verfijnde florale tonen en minerale nuances. De Sauvignon druif heeft een zeer aantrekkelijk pallet ontwikkeld met aroma’s van zeer rijpe druiven met hinten van grapefruit, brem en bloesems welke de wijn veel elegantie geven. De wijn bestaat voor 100% uit Sauvignon Blanc.
De wijn komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 10 graden Celsius. Lekker te combineren bij Visgerechten en Pasta.